🎄🥩✨ Lomo Mechado Navideño Ingredientes: - 1 kg de lomo de res - 2 zanahorias en tiras - 1 pimiento rojo en tiras - 1 cebolla en tiras - 4 dientes de ajo enteros - 1 taza de caldo de carne - ½ taza de vino tinto - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal, pimienta y hierbas frescas (romero, laurel) Preparación (5 pasos) 1️⃣ Mechar el lomo: Haz cortes profundos en el lomo e introduce tiras de zanahoria, pimiento y dientes de ajo. 2️⃣ Sazonar: Frota con sal, pimienta y hierbas frescas para aromatiza
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🎄🥩✨ Lomo Mechado Navideño Ingredientes: - 1 kg de lomo de res - 2 zanahorias en tiras - 1 pimiento rojo en tiras - 1 cebolla en tiras - 4 dientes de ajo enteros - 1 taza de caldo de carne - ½ taza de vino tinto - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal, pimienta y hierbas frescas (romero, laurel) Preparación (5 pasos) 1️⃣ Mechar el lomo: Haz cortes profundos en el lomo e introduce tiras de zanahoria, pimiento y dientes de ajo. 2️⃣ Sazonar: Frota con sal, pimienta y hierbas frescas para aromatiza
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