¡Lengua a la vinagreta! Un plato clásico argentino que tiene un secreto clave: el tiempo de marinado en frío. Seguí los tips de @gabocolacioppo y te va a quedar súper tierna. Ingredientes Una lengua. Una cebolla. Una zanahoria. 4 cdas de perejil picado. 3 dientes de ajo picados. Sal, a gusto. Una cebolla morada picada. Una taza de aceite. Una taza de vinagre. Una cda de orégano seco. Una cda de ají molido. Procedimiento 1. Cocinar la lengua casi dos horas en una con agua, la zanahoria y la cebol
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¡Lengua a la vinagreta! Un plato clásico argentino que tiene un secreto clave: el tiempo de marinado en frío. Seguí los tips de @gabocolacioppo y te va a quedar súper tierna. Ingredientes Una lengua. Una cebolla. Una zanahoria. 4 cdas de perejil picado. 3 dientes de ajo picados. Sal, a gusto. Una cebolla morada picada. Una taza de aceite. Una taza de vinagre. Una cda de orégano seco. Una cda de ají molido. Procedimiento 1. Cocinar la lengua casi dos horas en una con agua, la zanahoria y la cebol
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