Charolais cattle. The Charolais is the second-most numerous cattle breed in France.
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Aug 20, 2024
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Un siècle d'aventure et d'invention au musée charolais du machinisme agricole de Neuvy-Grandchamp, plus de 500 pièces sur 1500 m2. | Saône et Loire Tourisme
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❤️🐐Le charolais est un fromage de chèvre français originaire de Bourgogne, plus précisément de la région du Charolais, d’où il tire son nom. De forme cylindrique et généreuse, il est fabriqué exclusivement avec du lait de chèvre. Sa pâte blanche, fine et fondante révèle un goût caprin doux mais de caractère, qui s’affirme avec l’affinage. On peut le déguster frais, crémeux ou sec selon les préférences. C’est un petit bijou du terroir, parfait pour les amateurs de fromage de chèvre raffiné ! #fr
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