¿Cuál es la mejor carne para deshebrar? Elige la más suave, ya sea de res o cerdo
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Apr 22, 2024
cocinadelirante.com
Te comparto esta deliciosa receta de carne deshebrada en chile guajillo a cambio de un simple gracias Ingredientes: Para la carne: 800 g a 1 kg de carne de res para deshebrar (falda, pecho o espaldilla) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Sal al gusto Agua suficiente para cocer la carne Para la salsa de guajillo: 5 chiles guajillo secos, sin semillas ni venas 1 chile ancho (opcional, para más sabor y color) 2 jitomates (tomates rojos) 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de comino (opcional)
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