L'enseigne dévoile Arcvision, une innovation qui analyse en temps réel le niveau de remplissage des bacs à ingrédients. Après une première...-restauration-commerciale ...

Pour accompagner les acteurs de la restauration collective dans l’atteinte des objectifs de la loi Egalim, Eureden Food Service enrichit son...-les-fournisseurs ...

A la carotte ou aux petits pois, la nouvelle offre conjugue volaille, légumes et panure croustillante. Affichant un Nutriscore A, les...-les-fournisseurs ...

Cette opération stratégique s’inscrit dans la volonté de préserver et valoriser des ressources naturelles d’exception, tout ...

L'enseigne spécialisée dans les pizzas de terroir souhaite ainsi sécuriser son développement suite au retrait de dernière minute d'un...-restauration-commerciale ...

Après Frédéric Simonin pour la recette du Jus de Veau lié, l’entité d’Unilever Food Solutions a travaillé avec le chef MOF la ...

Le premier producteur de soupes râmen au Japon propose désormais aux restaurateurs français trois recettes concentrées conditionnées en poches...-les-fournisseurs ...

Il mettra à profit ses 25 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire et la distribution foodservice pour poursuivre le développement...-mouvements ...

Ancien chef de palace et vainqueur de Top Chef en 2021, Mohamed Cheikh a su mettre à profit sa notoriété pour bâtir ...

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Forte d’une année 2025 dynamique, la première chaîne française de coffee shops affiche de fortes ambitions pour les trois ...

Thierry Bridron transmet le flambeau à Nicolas Paciello qui prendra la responsabilité de l’École Valrhona Paris, et à ...