Le masala est un plat typique du sud de l'Inde, toujours assaisonné de noix de coco grillée et de coriandre. Les autres ...

Savourez une soupe de tomates maison onctueuse et parfumée, idéale pour un repas léger, sain et réconfortant.

Ce dahl de chou-fleur est délicieusement épicé, un vrai régal réconfortant, simple et économique. Et ces toasts croustillants qui l'accompagnent ?

Sublimez votre salade de tomates avec la vinaigrette unique de Cyril Lignac. Une explosion de saveurs pour un plat simple mais raffiné.

Parfumé, fondant, subtilement relevé, nutritionnellement très correct et surtout hyper savoureux, ce curry de lentilles a vraiment tout pour plaire !

À Salon de Provence, la cheffe Elsa Frachet fait vivre une cuisine de saison au restaurant L’Endroit. Elle y propose notamment une soupe au pistou inspirée d’une recette familiale transmise depuis plu ...

Ces boulettes en elles-mêmes sont assez neutres en goût, c’est la sauce aigre-douce qui assaisonne. Pour les amateurs de ...

Le tofu nature a mauvaise réputation : fade, mou, sans âme. Et pourtant, caché sous cette apparence austère se cache un ...

C'est le plat simple par excellence mais la soupe cache pourtant de nombreux pièges en cuisine. Faut-il vraiment tout mixer ? Quels légumes choisir pour préserver les nutriments ? Cuisson, fibres, lég ...

Sur les quais de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, de Noirmoutier ou de La Rochelle, la chaudrée vendéenne n’est pas qu’une soupe : c’est un marqueur d’identité. Elle raconte l’Atlantique, ses marées franche ...

Une tache de café ou de sauce tomate sur le joli canapé beige, et c’est le drame ! Comment rattraper un accident ? Avec ces ...

Entre fibres, protéines et bons lipides, la salade minceur favorite du Dr Jimmy Mohamed promet de faire la différence !