En peligro de extinción es una expresión que evoca formas muy concretas: la vaquita marina del golfo de México, el tigre de Sumatra, el rinoceronte de Java. Sin embargo, los tentáculos largos de la ...

La paprika es un condimento muy popular en la cocina por su color rojo intenso y su sabor ligeramente dulce o picante. Se obtiene a partir de pimientos secos molidos y es ampliamente utilizada en ...

El nopal es un pilar de la cocina mexicana por su sabor y sus múltiples beneficios para la salud. - (Segob) El nopal es uno de los pilares de la cocina mexicana, apreciado por su sabor y por los ...

Los pangolines son cazados por sus escamas y la elevada demanda los convirtió en el mamífero más traficado del mundo, alertaron conservacionistas con motivo del Día Mundial del Pangolín, que se ...

Pocas saben mejor que lo que se hace en casa; ese cuidado y amor que se trasmite en cada ingrediente y paso son muy difíciles de replicar fuera del calor del hogar. Sin embargo, hay recetas que ...

¿Superalimentos o mito? Cúrcuma y salud cardiovascular: ¿qué hay de cierto? Conocida como el «azafrán de la India», la cúrcuma debe su fama a la curcumina y la turmerona. Se le han atribuido efectos ...

El huauzontle es un quelite de origen mexicano y perteneciente a la familia de las chenopodiáceas (la misma que del amaranto). Este alimento destaca por su alto contenido de proteínas y vitaminas que ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. CIUDAD DE MÉXICO, febrero 17 (EL UNIVERSAL).- El huauzontle es un quelite de origen mexicano y ...

El aloe vera es una de esas plantas que sirven para mucho más que decorar. Seguro que lo has visto en cremas, geles, champús o incluso en bebidas. Sin embargo, lo que mucha gente no sabe es que ...

MÉXICO, 14 feb (Xinhua) -- El nopal continúa consolidándose como el "oro verde" de la gastronomía mexicana. Este cultivo transita un camino que une la tradición agrícola con la mesa de millones de ...

El ajo es una planta utilizada en todo el mundo y a la cual se le atribuyen beneficios como reducir la presión arterial, combatir virus y prevenir afecciones cardíacas. En ese contexto, la Universidad ...

Los Mochis, Sin.- Ante la baja rentabilidad de cultivos tradicionales como el maíz y el frijol, pequeños productores del norte de Sinaloa comienzan a ver en el nopal una alternativa viable y de menor ...