Une chercheuse au CNRS et maîtresse de conférence à l’Université du Connecticut est visée par les critiques pour avoir, dans le cadre d’une conférence vidéo, traité de la « blanchité » en France à ...

La cuisine française fait partie de notre patrimoine génétique culinaire. Nous avons tous des plats français préférés. Que ce soient les escargots à la bourguignonne, la sole meunière ou la ...

La cuisine française est réputée pour être particulièrement savoureuse. Pour en profiter à petits prix, on vous a compilé 9 recettes classiques françaises à moins de 2 euros par personne. Les estomacs ...

À 31 ans, Mory Sacko fait souffler un vent nouveau sur la gastronomie française. Étoilé Michelin et figure de la télévision, ce chef parisien métisse les saveurs africaines et japonaises avec le ...

Pour ses 80 ans, Le Parisien confie la plume à plus de 70 invités prestigieux. Rencontres exceptionnelles, interviews étonnantes, reportages sur le terrain, décryptages de notre sondage « Dans la tête ...

Food Cuisine française facile : 3 recettes régionales méconnues qui vont vous surprendre Découvrez trois recettes régionales françaises que peu de gourmands connaissent. Savoureuses et simples à ...

Une sauce dérivée de la béchamel pour un gratin super gourmand Grand classique de la cuisine française, la sauce Mornay apparaît pour la prmeière fois dans des écrits du 19ᵉ siècle. L'origine de cette ...

Un acteur français, président du jury du Festival du cinéma américain de Deauville. Pour sa 50e édition, qui se déroule à partir de ce vendredi 6 jusqu'au 15 septembre, les organisateurs du célèbre ...

Et si la conquête des droits des femmes avait paradoxalement commencé en cuisine ? Retour sur l’extraordinaire épopée des ...

Si l’ex-compagne de Tony Parker voue une passion pour la France, et en particulier pour sa bonne bouffe, il y a une spécialité hexagonale qu’elle exècre tout particulièrement... Ikea, Leroy-Merlin, ...

Loïc Potel ouvre Chez Popo, à Alençon (Orne), un restaurant itinérant spécialisé dans la cuisine française. Potages, bœuf bourguignon, blanquette de veau… Le commerçant s’installera à différents ...