On l'adule pour son pâté en croûte, champion de la région, mais Raphaël Chiappero cache bien d'autres talents sous sa toque. L'ancien élève de Bocuse sublime désormais le quotidien des Aixois avec des ...

Dans le cadre de son Projet alimentaire de territoire (Pat), Concarneau Cornouaille agglomération (CCA) organisait, mercredi, un atelier culinaire dédié aux équipes de restauration du territoire, au r ...

La 22ᵉ édition du Salon des Vins de France s'installe à Charmes-sur-Rhône du 27 au 29 mars 2026. Placée sous le thème évocateur "Les couleurs du vin", cette édition promet de célébrer la diversité et ...

Au cœur des Alpes, à 3 032 mètres d’altitude, la nouvelle saison de « Top Chef » (diffusée sur M6) s’ouvre sur la terrasse du ...

Chef pâtissier exécutif du George V à Paris, élu chef pâtissier de l’année en 2023, Michael Bartocetti préside cette année à Gérardmer le jury du ...

Un chef étoilé fait ses courses chez Picard et révèle quels surgelés mettre dans son panier pour cuisiner vite et bien.

Les organisateurs de Bagnols-Plage, dont l’édition 2025 avait été annulée, ont annoncé les premiers partenaires qui ...

The Yacht Club de Monaco is gearing up for the 7th Superyacht Chef Competition. On 2 April, nine chefs will go head-to-head behind the stoves, competing for this year’s coveted title. Organised by YCM ...

On appréciait déjà ce Meilleur Ouvrier de France en charcuterie au Boudoir, dans le 8e, et le voilà qui se dédouble pour régaler la rive gauche de ses « ...

Singapore-based restaurant group Imperial Treasure has earned yet another accolade as Michelin Guide France announced its restaurant in Paris has been awarded a Michelin star on Monday (March 16).This ...

NEWS ANALYSIS. The recent allegations against renowned Danish chef René Redzepi highlight the urgent need for a profound overhaul of management practices in the restaurant industry. Initiatives are ...

Au lendemain des récompenses du guide Michelin, l'Ipsos bva dévoile son enquête : "Les Français et la gastronomie 2026". La cuisine s'affirme plus que jamais comme un pilier de l'identité nationale. C ...