Dessert: Au début du mois de janvier, les Rois sont à l'honneur ! Et quoi de mieux qu'un bon dessert bien gourmand pour leur ...

Jonathan Jaillard, pâtissier nîmois, vient de recevoir une distinction prestigieuse dans le guide Gault et Millau. Il nous ...

Benjamin Martinetto, passionné du flan-pâtissier connu pour "La Flanterie" sur les réseaux sociaux, lance un projet insolite ...

Choux à la crème, cygnes capricieux et monuments célèbres : les candidats du "Meilleur pâtissier" sur RTL tvi ont connu une ...

Après une semaine hommage aux univers Disney, Le Meilleur pâtissier a consacré sa neuvième semaine au petits choux à la crème ...

La noix de Grenoble AOP retrouve ses lettres de noblesse sous forme de tarte. Fruit emblématique du Dauphiné, elle révèle ici tout son croquant dans une recette gourmande et de saison.

LA SÉLECTION DU FIGARO - La scène pâtissière de la capitale ne cesse de bouillonner : la preuve par ces dix boutiques et ...

Aurore Delmas crée et propose des pâtisseries artisanales sur commande à base de produits locaux en circuits courts depuis ...

[VIDÉO] La tarte flambée est une spécialité alsacienne économique qui se déguste bien chaude. Elle est généralement appelée flammekueche (ou flammenkueche) dans le reste de la France. Dans "Le 13H à t ...

Déposer la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier cuisson. Cuire le fond de tarte à blanc avec des noyaux (ou ...

La cheffe Lesley Chesterman nous montre comment réussir une pâte sucrée pour faire la tarte Bakewell (Nouvelle fenêtre). Ce classique anglais est composé de pâte sucrée, de confitures aux framboises, ...

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