El gusto por la comida mexicana aumenta cada día en los Estados Unidos, en donde los restaurantes incluyen en su menú platillos con sabor mexicano, mientras que los restaurantes como Taco Bell ...

Nueva York es la capital del mundo en muchos rubros, y la comida no es la excepción. Dentro de la amplia gama de gastronomía hay un nicho que viene abriéndose paso con fuerza entre los hispanos: la ...

Uno de los placeres más emblemáticos de la cocina mexicana es, sin duda, el exquisito taco al pastor. Su jugosa carne marinada, las notas picantes de la salsa y la frescura de la piña se conjugan en ...

La organización pretende «reducir al menos un 50% y, cuando sea posible, un 60% el contenido de productos animales (carne, pescado, leche y huevos) en todos los productos alimenticios ofrecidos» ...

Te presentamos una seríe de comidas vegetarianas para día de Reyes, para que puedas recibir a tus invitados con platos ...

CIUDAD DE MÉXICO, abril 10 (EL UNIVERSAL).- Desperdicio de comida, injusticia, explotación animal y falta de apoyo a los trabajadores del campo… todo esto sucede alrededor de la producción de todos ...

Este año, Geranium, en Copenhague, Dinamarca, se llevó el título a Mejor Restaurante del Mundo 2022, según The 50 Best Restaurants y lo favoreció, según la publicación, su facilidad para hacer a los ...

El mundo de la cocina vegetariana es vasto y diverso, y nuestro nuevo boletín celebra precisamente eso. Por Tejal Rao Yo soy omnívora gracias a mi oficio. En cuanto a la comida, la única regla que ...

Mientras millones de visitantes saborean la cocina japonesa, rica en pescado y carne, los veganos y vegetarianos disponen de menos opciones para escoger. Pero ahora, Tokio y otras ciudades niponas ...

El cocinero portugués José Avillez acaba de inaugurar en Lisboa Encanto, un restaurante vegetariano. El valenciano Ricard Camarena estrenó en febrero en el local que lleva su nombre un menú vegano, ...

Si pensamos en comida rápida seguramente nos venga a la cabeza la típica hamburguesa grasienta acompañada de patatas fritas y un refresco. Pero cuando pensamos en una hamburguesa vegetariana a veces ...