Ở Việt Nam có một ngôi làng cổ lâu đời, được cho là xuất hiện từ thời Hùng Vương. Trải qua hàng nghìn năm, ngôi làng này ngày ...

GD&TĐ - Những ngày giáp Tết Ất Tỵ 2025, trong quá trình tham gia loạt bài Danh tăng đất Việt, tôi đến chùa Đại Từ Ân, được ...

Với hương vị ấm áp, ý nghĩa tốt đẹp và nhiều công dụng cho sức khỏe, mứt gừng luôn là món ăn được yêu thích trong mỗi dịp Tết ...

Nếu ký ức hữu hình, hẳn nó giòn tan như quả cà pháo muối nén, chua dịu vị trái sấu bánh tẻ, thơm bùi những hạt cốm làng Vòng, ấm hơi của những món ăn đường phố khi trời vào đông… Đó là hươn ...

Đường (hoặc mật ong) được sử dụng như một chất bảo ... Để mứt gừng ngon cần chọn gừng bánh tẻ, củ to, không bị sâu bệnh. Gừng bánh tẻ có độ cay vừa phải và không bị xơ. Luộc gừng kỹ ...

Khoảng rằm tháng chạp, người dân bắt đầu chọn dừa dẻo hoặc dừa bánh tẻ - hai loại dừa này khi sên ... cho khế mướt mật thành màu nâu vàng mới cho gừng xắt sợi vào đảo đều tay, đến khi miếng ...

Bây giờ nếu có ai hỏi tôi: anh thành nhà thơ từ khi nào vậy? Và vì sao anh thành nhà thơ chứ không thành nhà… thầu, chẳng hạn, thì với tôi, câu hỏi ấy không dễ trả lời.

Giá một số hàng hóa thiết yếu trong ngày Mùng 2 Tết tại các siêu thị ổn định so với ngày Mùng 1 Tết, trong đó giá cả các loại gạo tẻ thường ... 280.000-300.000 đồng/kg, giá bánh chưng dao động ...

Lá dứa rừng được lựa chọn là những chiếc là bánh tẻ, vừa dài, to đều và dai để khi đan làm vỏ bánh đảm bảo thẩm mỹ. Đôi bàn tay bà Duyên thoăn thoắt đan lá dứa rừng, miệng cười nói ...

lá dong làm bánh chưng phải chọn lá bánh tẻ bản to vừa, dày và cuống mỏng. Ngoài ra, để đủ nguyên liệu làm bánh cung ứng dịp Tết năm nay, cô cũng mua thêm lá dong từ các hộ gia đình lân cận.