Questo piatto unisce un appagante trio di sapori: agnello tenero e succulento, patate dorate e croccanti e piselli al forno profumati. Equilibrato, confortante e ricco di consistenza, è un pasto ...

Paese che vai, Natale che trovi. Da Nord a Sud dello Stivale la girandola gastronomica delle feste è sempre più variegata. L’Italia, da poco nel bouquet dei patrimoni Unesco per la sua cucina (oltre ...

L’agnello è una pietanza che non può mancare sulle tavole natalizie dei sardi. Su ricette sarde oggi parliamo dell’agnello con patate e olive (angioni cun patata e ulia), piatto che ha origine nelle ...

Quando vado in un nuovo ristorante, pochi piatti mi raccontano della bravura del cuoco come le patate arrosto. Sono un contorno solo in apparenza semplice che non ammette vie di mezzo: o sono dorate e ...

Le frittelle di zucchine e patate sono un antipasto o contorno sfizioso, molto economico e gradito anche ai bambini. A tutti capita di avere qualche zucchina dimenticata in frigo e le patate non ...

Se desideri un pollo al forno che sia succoso, tenere e che si scioglie in bocca, non devi fare altro che provare questa ricetta: è strepitosa. Il pollo al forno con patate è un grande classico della ...

L’agnello così tenero e gustoso mi esce solo con la ricetta abruzzese. Lo marino dal giorno prima e ci metto pure le patate: uno spettacolo. L’agnello è tra quelle carni prelibate, che in genere si ...

Oggi prepariamo il pollo al forno con prugne e cipolle caramellate, una ricetta speciale in quanto reinterpreta un classico della cucina italiana in una chiave raffinata. Al celebre (e forse un po’ ...

A dieci minuti di autobus da Liverpool Street Station, là dove la City si fa acciaio e vetro, l’odore dell’aria cambia improvvisamente accogliendo un inaspettato profumo di fieno, mentre il canto di ...

L’agnello con carciofi è un classico secondo piatto gustoso e raffinato, ideale per chi ama i sapori autentici e delicati. La tenerezza dell’agnello si unisce al sapore leggermente amaro dei carciofi, ...