Die vier Finalistinnen des Kochwettbewerbs «La Cuisine des Jeunes» präsentieren am 8. Mai in Bern ihre Kreationen und kochen live vor Jury, Publikum und Fachpresse.

Die SGV hat das MS Brunnen umfassend modernisiert. Nach sechs Monaten Umbau startet das Panoramaschiff mit neuem ...

Für über 19 Millionen Franken entsteht ein neues Besuchserlebnis mit Ausstellungen, besseren Zugängen und klarer Führung. Das Projekt soll mehr Gäste anziehen und zusätzliche Impulse für Tourismus und ...

Im Bürgenstock Resort eröffnet das Verbena by Christian Scharrer im Waldhotel. Das Restaurant ergänzt die zwölf Betriebe und ...

Der 48-jährige Unternehmer Silvan Wildhaber folgt auf Christoph Mäder. Mit Nicolas Durand übernimmt ein Westschweizer das ...

Der Ständerat setzt ein Signal für die Beherbergung. Er nimmt die Trinkgeld-Motion mit 42 zu 1 Stimmen an und stärkt die Sozialpartnerschaft.

Das Tourismusforum Berner Oberland von Volkswirtschaft Berner Oberland und Hotelier-Verein rückt Leadership ins Zentrum. Rund ...

Die EHL lanciert einen zweijährigen Associate Degree in International Culinary Arts, Fine-Dining Experience und Restaurant Management. Das Programm bietet 60 Prozent Praxisanteil.

Das Konzept «No HR» wird derzeit breit diskutiert. Es stellt provokante Fragen und zeigt gleichzeitig spannende ...

Fer de lance de la stratégie 4 saisons du Balcon du Jura vaudois, le futur parc Alti’Loisirs à Sainte-Croix permettra de ...

Die Zukunft der Bergregionen entscheidet sich zunehmend auf dem Wohnungsmarkt. Laut Thomas Egger, Direktor der ...

Nach vier Monaten Umbau eröffnet das See & Park Hotel Feldbach sein Restaurant neu als Kunos. 60 Plätze, 2.4 Millionen Franken Investition und ein Konzept zwischen Casual Fine Dining und Tradition prä ...