With its crisp crust and hearty toppings, the flammekueche is at the heart of French-German borderlands cuisine, with new interpretations tempting diners and craft beer drinkers.

C'est au milieu de la forêt, à Pontcarré, que ce cache ce restaurant. Dans une bâtisse vieille de deux siècle, un jeune chef propose une cuisine moderne, inspirée du Japon.

Depuis 2004, Sophie et Stéphane Chevereau proposent dans leur restaurant La Bourgogne une cuisine gastronomique française ...

Claude Ruel, président de l’association Cuisine et Passion en Vercors, annonce la 17ᵉ Fête de la coquille Saint-Jacques à ...

Dans le livre À la table du destin, le chef Guillaume Gomez, qui a dirigé les cuisines de l’Élysée, raconte son parcours et dévoile les coulisses de son métier.

Le concours national Toque d’or cuisine a mis en compétition cinq talents de la cuisine française mercredi 18 mars.

Le calme au milieu des vignobles de Jongieux (Savoie) contraste avec l'effervescence du restaurant Les Morainières, où le chef Michaël Arnoult a reçu pas moins de 250 réservations à peine sa troisième ...

Le cuisinier, qui a ouvert deux restaurants à Paris et est intervenu durant plusieurs années dans l’émission « C à vous » sur ...

Les déjeuners entre collègues de bureau sont presque une obligation sociale en France, observe cette journaliste britannique. Mais les jeunes Français sont de ...

En plein centre-ville de Saint-Grégoire, sur la place de l’Église, une nouvelle pépite gourmande se dévoile. Le bistrot La Bastide a ouvert ses portes fin novembre 2025 en lieu et place du restaurant ...

« Dans les cuisines d’un prix culinaire » (2/3). Le 15 mars, à Marseille, le candidat français et son équipe ont participé à ...

La documentariste Megan Durnford et l'illustrateur Stéphane Lemardelé viennent notamment contredire certains éléments biographiques répandus sur le Web.