LAVegan è il percorso gratuito di 30 giorni promosso da LAV per conoscere l’alimentazione vegetale con ricette, informazioni ...

Cos’è il vino analcolico, come nasce il vino dealcolato e perché cresce il mercato no e low alcohol. Norme, consumi, ...

Il menù del ristorante ha valore legale? Prezzi, coperto e supplementi: ecco cosa prevede la legge e cosa deve fare il ...

Il Brunello di Montalcino 2021 racconta un’annata complessa e armonica: analisi delle caratteristiche e una selezione di ...

Apre a Torino AL, il nuovo ristorante dello chef Alberto Fluttero ai Docks Dora: cucina contemporanea, menu degustazione e ...

A Marca 2026 Melandri Gaudenzio dedica un evento ai legumi decorticati tra showcooking, nutrizione e divulgazione scientifica ...

A Siracusa, Aglae è il ristorante guidato da tre sorelle di Gela che unisce cucina siciliana e giapponese, tra crudi di pesce ...

Ad Asiago, Chalet Europa Nature & Relax propone una cucina di montagna legata all’orto, al foraging e alla tecnica, con oltre ...

A Vittoria, nel Ragusano, La Gorda è l'enoteca con cucina di Federica Vasile e Mario Sciacco con piatti di terra e una carta ...

Una degustazione storica, organizzata a Roma, ha dimostrato la longevità del Chianti Classico con la degustazione di dieci ...

La riduzione dei dazi USA sulla pasta italiana evita il pesante impatto sull’export da 671 milioni di euro e rafforza il Made ...

Un’analisi critica del saggio di Gennaro Avano che interpreta la cucina napoletana come grammatica culturale, tra storia, ...