Ingrédients: 230 g de kebab de porc 2 c à s d'huile de tournesol 4 pains à pitas 1 oignon rouge, en rondelles 150 g de salade iceberg, prête à l'emploi bouquet de coriandre fraîche Pour la sauce à ...

Pour le pain : dans un verre, mélangez 15 cl d’eau tiède et la levure de boulanger (12 g de levure fraîche ou 6 g de levure sèche). Dans un saladier, ajoutez le sel, la farine, l’huile ainsi que le ...

Les pitas sont idéales aussi bien pour un déjeuner sur le pouce qu'un pique-nique ou même un apéritif. Servi avec des mezzés ou garni de délicieux aliments frais, ce pain oriental nous rassasie en ...

Pour le tzatziki : pelez et râpez la moitié du concombre. Coupez l’autre moitié en tranches fines avec un économe. Taillez ces tranches en petites lamelles. Laissez égoutter le concombre salé pendant ...

Produits frais, pita maison bien chaude et broche à rôtir au four, pas besoin d’attendre le déconfinement pour tenter de retrouver le réconfort apporté par un bon grec. Dans un saladier, verser la ...

Pour un repas ou un apéro dînatoire original, on peut miser sur les dips traditionnels de la cuisine orientale, à déguster avec des pitas. Cette recette à base de tomate et de pois chiches devrait ...

Le pain pita est une alternative intéressante, notamment du fait de sa faible teneur en matière grasse. Sa préparation et sa cuisson ne nécessitent ni huile ni beurre. Ce pain plat peut se consommer ...