Los amantes del tomate esperan con ansia este momento del año, cuando en el jardín las plantas apenas soportan el peso de esas hermosas esferas rojas (o amarillas, anaranjadas y hasta verdes) y las ...

Hay sabores que nunca fallan, y uno de ellos es el del tomate frito hecho en casa. No importa si lo usamos para acompañar una pasta rápida, una pizza improvisada o para dar vidilla a unas albóndigas, ...

Los tomates son un fruto que utilizamos en muchas recetas, más si de comida italiana se trata. Hoy te proponemos un básico de la cocina ¡una salsa roja casera ! Sin aditivos, sin conservantes ¡y llena ...

No todo es la salsa de tomate. Existe un sinfín de variedades listas para consumir con las que podemos acompañar los platos de pasta y de muchas otras preparaciones: boloñesa, pesto, napolitana… En ...

La salsa de tomates es un clásico para hacer y aprovechar en la temporada, aunque fuera de estación nos tentamos a comer un rico plato de pasta y queremos ¡una rica salsa caser!. Por ese motivo, hoy ...

Aprendé a potenciar el sabor de tu salsa de tomate para pizza y pasta con los consejos de expertos en cocina. La salsa de tomate es un clásico esencial de la cocina italiana, especialmente en recetas ...

Servir pasta en el desayuno es cada vez más popular en los menús de los brunch , así que ¿por qué no probarlo en casa? Parece bastante lógico, ya que lo que consideramos alimentos apropiados para el ...

La salsa de tomate, más específicamente la salsa marinara, es la piedra angular de la cocina italiana. Elaborada tradicionalmente a base de tomate, ajo, hierbas como la albahaca y cebolla, es la base ...

La cocina siempre se reinventa. Y esta receta de pasta casera con salsa de chorizo colorado y lentejas es un claro ejemplo de eso. Dejando de lado la clásica salsa de tomate, esta propuesta suma ...

Es verano, hace calor y no hay muchas ganas de cocinar, pero sí de comer bien. La pasta es siempre un recurso muy socorrido cuando nos cansamos de comer platos fríos, y además es el vehículo perfecto ...