Pour 6/8 personnes : Prendre 800 gr de b uf bourguignon coupé en petits dés 4 x 4 cm max. Faire revenir successivement dans une cocotte, avec de l huile, à feu très vif quelques minutes, la viande, 2 ...

Le Gari Foto est un plat emblématique de la cuisine ouest-africaine, particulièrement prisé au Nigeria et au Ghana. À la croisée de la simplicité et du raffinement, ce mets associe du gari, une ...

« Pour vous offrir un aperçu de la cuisine africaine, j’ai beaucoup souffert ! L’Afrique, ç’a beau être un vaste village, c’est quand même un continent plus une grande île et plus encore de petites ...

Avec l'arrivée de l'hiver et la baisse des températures, on a envie de manger des plats chauds Les plats copieux comme les ...