La bonne idée de cette recette ? L'ajout d'oeufs de truite et de poutargue râpée qui donnent de l'intensité aux œufs mimosa. Faites cuire 8 œufs extra-frais à l’eau bouillante pendant 10 mn.

Il y a des jours comme ça où l’on n’a vraiment pas envie de passer du temps en cuisine, ni même de découper des légumes ou de sortir une poêle. Avec un peu d’ingéniosité et quelques ingrédients du ...