Si vous voulez épater vos proches cette année lors de la Chandeleur avec une pâte à crêpe digne d’un chef étoilé, voici la recette à suivre les yeux fermés ! Dans les colonnes de Gala.fr, Jérémy Le ...

Envie d’un Spritz maison qui en jette ? Le chef étoilé Thibaut Spiwack dévoile sa recette ultra simple pour réaliser un Aperol maison plein de peps. Une version bluffante, facile à faire… et ...

Mon rôle. Je suis l‘actualité lifestyle pour le ELLE depuis presque vingt ans. Mon objectif : dénicher les prochaines tendances food, bien-être, tourisme et environnementales qui vont vous inspirer, ...

l'essentiel Pour débuter l’année 2026 sous le signe de la gourmandise, Stéphane Chambon, chef cuisinier au restaurant le Pont de l’Ouysse, livre trois recettes signatures, simples à réaliser et saines ...

Luc Mobihan, chef du restaurant étoilé le Saint-Placide à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) ne comprend pas pourquoi le chou-fleur n’est pas davantage consommé, surtout en Bretagne. Il propose quatre ...

Chaque famille a sa recette de gâteau au chocolat, y compris les familles des grands chefs étoilés. Découvrez la recette de la mère de Michel Guérard pour un gâteau au chocolat très gourmand et partic ...

Après 17 années passées dans les cuisines de grands chefs étoilés, le chef Charles Boixel est désormais à la tête du café César à Clichy, sa table bistronomique française. Il nous livre aujourd’hui sa ...

C'est au milieu des vignes de Bourgogne que cette recette pleine de saveurs est née. Grand classique de la cuisine française, les œufs meurette ne sont en réalité pas si facile à réussir. Trop cuits ...