Régalez-vous d'un délicieux brownie à l'américaine à l'heure du goûter. Pour ce faire, on vous conseille de réaliser la super recette du chef Cyril Lignac, qu'on vous dévoile juste en dessous. recette ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Et si on repensait nos classiques ? Parce qu’on ne cessera jamais de la dire ; en cuisine, tout est possible. À la tête des cuisines du restaurant parisien Shabour, établissement qui a reçu une étoile ...

Bienvenue dans notre rendez-vous « Pop chef » où un chef nous raconte tous ses petits secrets. Aujourd’hui, c’est au tour du ...

Qu’avez-vous prévu de manger à Noël? On prépare bien souvent de la dinde, du chapon ou même du poisson. Mais le créateur de contenus @qistoh_ a même encore trouvé mieux. De l’autre côté de la Manche, ...

2 kg de queue de bœuf en tronçons, 3 oignons émincés, 3 carottes en rondelles, 2 branches de céleri, 3 gousses d’ail écrasées, 50 g de beurre, 2 càs d’huile, 1 l de bière ambrée du Nord, 2 càs de ...

Paul Bocuse, Thierry Marx, Jean-François Piège ou encore Philippe Etchebest : chaque chef a sa recette de beignets savoureuse pour Mardi gras ! Découvrez ici les recettes de bugnes, pets de nonnes, do ...

Février annonce le réveil des potagers et de beaux plats faits maison, avec les conseils de grands chefs ou les souvenirs de notre enfance. Notre journaliste culinaire Sonia Ezgulian a sélectionné ...

Pour accompagner le gigot d’agneau à Pâques, rien de mieux en accompagnement qu’un gratin dauphinois bien gourmand. Jean-François Piège donne toutes ses astuces pour réussir ce plat traditionnel de la ...

VIDEO Quiche lorraine : le chef Norbert Tarayre partage sa super recette avec une pâte brisée express Économique, rapide et facile, la quiche lorraine présente tous les avantages pour des dîners ...