Servir pasta en el desayuno es cada vez más popular en los menús de los brunch , así que ¿por qué no probarlo en casa? Parece bastante lógico, ya que lo que consideramos alimentos apropiados para el ...

Una atractiva y original propuesta del cocinero italiano, ideal para épocas de alta temperatura. El paso a paso.

Son fáciles de hacer, rendidores y más livianos que los tradicionales. El paso a paso para preparar ñoquis de quinoa en casa.

Con la llegada del frío y la ola polar, la cocina se convierte en un aliado fundamental para combatir las bajas temperaturas. Sobre todo ahora que empezaron las vacaciones de invierno y muchas ...

Para que un plato de pasta salga exquisito y sea el comentario de todos los que tengan la oportunidad de saborearlo, es necesario elaborar una buena salsa casera, que se puede lograr con una receta ...

La pasta en sus múltiples formas es uno de los alimentos más universales: aunque solemos asociarla con Italia, casi todas las culturas tienen su propia versión. Elaborada a base de harina o sémola y ...

La salsa Alfredo es la guarnición perfecta para acompañar cualquier tipo de pastas y lo mejor es que tiene una de las recetas más sencillas de preparar. Entre sus ingredientes, lleva manteca fundida, ...

No hay ocasión que no sea perfecta para disfrutar un plato de pasta. Para ayudarte a prepararla en casa, te acercamos tres recetas distintas: malfattis de ricota y espinaca, lasagna con salsa mixta y ...

Limpiar la albahaca y separar las hojas. Pelar el diente de ajo y picarlo groseramente. Picar las nueces. En una procesadora de cocina colocar la albahaca, junto con la sal, el aceite y el ajo.

Cuece los espaguetis en el agua con sal hasta que estén al dente. Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, la mantequilla y un poco de pimiento negra recién molida. Una vez ...

Enero vuelve con su pregunta más pesada: ¿qué cocino hoy sin acabar haciendo lo de siempre? Entre el frío, la rutina y la ...

En un país donde la pasta es sinónimo de tradición y reunión familiar, es fundamental adaptar esta costumbre a las necesidades de quienes deben evitar el gluten. Esta receta ofrece una alternativa ...