Une bonne sauce tomate, c'est la base. Et pour une bonne sauce tomate, comme pour toutes les recettes simples, il faut de très bons ingrédients sinon notre sauce sera fade. De bonnes tomates, c'est le ...

Pour changer des salades classiques, testez cette salade de tomates avec sa sauce vinaigrette originale et épicée. Voici la recette facile à réaliser et des conseils pour relever le goût de vos ...

Quoi de mieux qu'une bonne sauce tomate italienne faite maison ? Deux sauces tomates évidemment ! L'Italie du Nord et l'Italie du Sud se disputent le premier rang. On vous partage les deux recettes à ...

Envie de préparer vos propres sauces ou conserves cet été sans vous ruiner ? Découvrez quelles variétés de tomates choisir pour un résultat savoureux, selon les conseils d'une experte. La tomate fait ...

Tout le monde a un avis sur la sauce tomate. Interroger son entourage sur sa préférée, c'est un aller simple vers des destinations très diverses. « J'ai un faible pour celle au basilic de Barilla », ...

De la sauce tomate maison toute l'année ? On signe tous. Bonne nouvelle, c'est maintenant que se prépare les réserves en emprisonnant dans des bocaux des tomates bien mûres. A vos conserves ! Voici ...

Dans une grande casserole, verser le jus de tomate. Ajouter les tomates, le laurier, le persil, le pesto, les feuilles de céleri, la p,te de piment, le sel, le poivre et la carotte. Amener le tout à ...

Préparez la sauce tomate. Faites revenir l’ail dans l’huile d’olive chaude, puis versez le coulis de tomate. Saupoudrez de persil haché, assaisonnez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1 h.

Oubliez la caponata sicilienne dans sa version la plus rustique : ici, on la revisite avec une sauce tomate-ricotta toute douce, des poivrons pour la rondeur, et une touche de pignons dorés pour le ...

Idéale pour agrémenter vos pâtes et vos plats en sauce, cette sauce tomate de grande surface est la meilleure pour votre santé selon le magazine 60 Millions de consommateurs. Aussi, il arrive que les ...