Saviez-vous que vous pouvez transformer le chou-fleur en riz ? Coupé finement, il a l’apparence et la texture du riz. C’est une bonne alternative, riche en fibres et pauvre en glucides. Alors essayez ...

Le festival européen du riz s'est tenu à Thessalonique, en Grèce, afin de sensibiliser le public à la culture durable du riz et à la qualité des productions de l'Europe. Le Festival du riz de l'Union ...

La filière agricole péi, c’est aussi cette initiative portée par l’Association Riz Réunion et les jardins familiaux du Chaudron : faire pousser du riz à La Réunion, au pied d’un immeuble du Moufia. Ap ...

Le Cookeo® s'avère être le compagnon idéal pour préparer des repas savoureux et généralement élaborés en passant un minimum ...

Le riz au lait est l’un de mes péchés mignons depuis toujours… et je crois que nous sommes très nombreux dans ce cas. C’est la cheffe pâtissière Claire Heitzler qui m’a soufflé l’idée d’intégrer de la ...

Vous saisissez votre sachet de riz, vous versez les grains dans la passoire et vous ouvrez le robinet d'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. C'est un réflexe, presque un rituel hygiéniste grav ...