Un temps ringardisés, les conserves et bocaux reviennent en force dans nos cuisines. On ne peut que s’en réjouir ! Économiques et faciles à faire, ces conserves sont l’occasion idéale de limiter le ...

Entre bocaux en verre rassurants et boîtes de conserve meilleur marché, le match fait débat dans nos cuisines. Une diététicienne-nutritionniste tranche entre santé, budget et écologie sur le meilleur ...

C’est à la fin de l’été qu’on prépare de quoi faire face à l’hiver. Envie de vous y (re)mettre ? Nos conseils et bonnes recettes. Pour conserver ses bocaux, il faut stériliser les pots en verre et les ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. De nos jours, on cherche de plus en plus de moyens de conserver nos denrées le plus longtemps possible. Et même si les dates ...

Les conserves, Manuel les revisite et met ses petits plats en bocaux avec sa société de traiteur installée au Tonkin à Villeurbanne, dénommée Manuel Donatien. Il flattera vos papilles avec des plats ...

Abricots, pêches, courgettes ou tomates, la belle saison regorge de beaux produits gorgés de soleil. Et si l’on profitait de cette abondance pour concocter des bocaux et des conserves ? Voici 39 ...