Esta receta le da un toque único a un alimento que tiene múltiples beneficios nutricionales y un sabor delicioso.

Esta semana el menú propone una combinación equilibrada entre cocina vegetal, recetas reconfortantes y un postre original. Platos pensados para disfrutar en casa durante el fin de semana, con ...

Una receta fácil y reconfortante con coliflor asada, bacon ahumado y bechamel de Comté que gusta incluso a los que dicen que la verdura no es lo suyo.

Ponga una taza de agua a hervir en una sartén grande a fuego medio. Añada la coliflor, sazone con sal y cubra la sartén. Cocine hasta que los ramilletes de coliflor estén lo suficientemente tiernos ...

Si quieres probar hacer una rica receta para servir en algún almuerzo o cena, solo necesitarás tomar nota. A veces caemos en consumir solo patatas, cuando hay más opciones que nos aportan nutrientes ...

Esta verdura tiene muchísimas más posibilidades culinarias de las que, a veces, pensamos. Os damos algunas pistas en este sentido que muestran hasta a los más escépticos por qué la coliflor puede ser ...

comenzamos desgranando la coliflor en trozos pequeños o del tamaño que prefiramos, picamos los dos dientes de ajo y los añadimos a la coliflor juntamente con las nueces previamente picadas a nuestro ...

Hay quien no puede vivir sin ella y quien le hace la cruz por su aroma al cocerla, pero la coliflor tiene mucho que decir en la cocina del día a día. Bien tratada, es versátil, ligera y muy nutritiva, ...

El queso picón Bejes Tresviso pertenece a esa categoría de alimentos que no entienden de medias tintas, o entras o no entras, pero cuando entras, ya no sales igual. El Bejes-Tresviso es un queso azul, ...

El conejo con pipián rosa y encurtidos de coliflor lo puede preparar al precalentar el horno a 240 °C. Colocar el conejo en una charola para horno y barnizar con aceite. Salpimentar y espolvorear con ...

Las recetas de Cocina Picadillo son sinónimo de cocina casera, producto de temporada y platos que reconfortan. Hoy te traemos dos elaboraciones firmadas por Chau Fernández Gago, perfectas para un menú ...