La comida mexicana es de las más ricas y de las más famosas a nivel mundial, tan es así que desde el 2010 la cocina mexicana es considerada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la ...

Disfruta un clásico ponche navideño: receta tradicional con guayaba, tejocote, caña y piloncillo. Una bomba de vitamina C ...

Sirve los huevos rancheros calientes, acompañados de limones en gajos para un toque cítrico. Son un deleite matutino que celebra la frescura de los ingredientes y la audacia de los sabores. Este plato ...

La receta de pescado a la veracruzana es una de las primeras de la cocina mexicana en fusionar ingredientes españoles, como aceitunas y alcaparras, con productos locales como el jitomate. La receta de ...

Crujiente por fuera, jugoso por dentro y lleno de sabor, este chicharrón prensado se prepara con ingredientes sencillos y en ...

Tinga de pollo casera con chipotle y jitomate, jugosa y auténtica, preparada al estilo poblano para tacos, tostadas o ...

El arroz a la mexicana es el acompañamiento más querido de nuestra cocina. Aprende a prepararlo con la textura, el color y el sabor exactos que definen esta receta clásica en los hogares del país. En ...

¿Desea preparar algo fácil y rápido? A continuación, compartimos cinco recetas ideales para sorprender a papá en el Día del Padre, que se celebra el próximo 17 de junio. Compartimos estas cinco ...

Descubre las recetas más emblemáticas de Chepina Peralta, pionera de la cocina mexicana en TV. Tradición, sabor y consejos únicos. Opciones de compartir Una parte fundamental de la gastronomía ...

¡Celebramos la riqueza y diversidad de una tradición culinaria que une a México con el mundo! Hace ya 15 años, el mundo reconoció oficialmente lo que los mexicanos siempre supimos: nuestra gastronomía ...

La cocina tradicional mexicana es un conjunto de prácticas, costumbres e ingredientes que se transmiten de generación en generación en las comunidades del país. No se limita a recetas, sino que ...