Un tiramisu ultra onctueux, sans le moindre œuf ? C’est possible ! Ce grand classique italien s’offre une jolie revisite, sans rien perdre de sa gourmandise. Parfait pour les personnes allergiques, ...

Un grand classique italien revisité avec de l'ananas : un délice, tout simplement. Couper le bas et la tête de l’ananas, puis enlever le cœur de l’ananas. A l’aide d’un couteau, peler délicatement ...

Écoutez Eric Goeury et Marie-Ève Chaume, fondateurs de Viva panettone, en discuter dimanche, au micro de Denis Lévesque.

Grand classique de la cuisine italienne, les pâtes à la carbonara se sont vues, au fil du temps, réinventées à toutes les sauces. De la recette traditionnelle à la plus originale, découvrez nos ...

Envie de revisiter le tiramisu avec une touche acidulée qui change tout ? Ce tiramisu au citron est frais, léger et terriblement addictif ! À la place du café, on trempe les biscuits dans un sirop ...

Une version végétalienne de ce classique italien hyper réconfortant, parfait pour les journées froides ou celles des petits virus. Il est recommandé d’utiliser un bouillon de bonne qualité et bien ...

Le risotto, ce grand classique italien, se réinvente en version bien-être. Grâce à un ingrédient aux vertus anti-inflammatoires, il devient un allié pour la santé. Onctueux, réconfortant et savoureux, ...

Couper le bas et la tête de l’ananas, puis enlever le cœur de l’ananas. A l’aide d’un couteau, peler délicatement l’ananas avant de réaliser de jolies rondelles . Séparer les blancs d’œufs des jaunes.