Produtoras investem no fruto e criam rede de produção de doces, geleias, licores, compotas e mel. Grupo decidiu ir além e ...

O caju é fruta versátil, usada em doces, bebidas e pratos, com destaque para a caipirinha de caju. Exportado para Moçambique, tornou-se símbolo cultural e econômico, presente em tecidos e literatura l ...

Nativo do Brasil, os portugueses levaram o caju para a África e a Ásia, onde ele se adaptou e passou a ser cultivado — precisa de umidade e calor dos trópicos. Os portugueses também o carregaram para ...

Detalhes de caju nos carros alegóricos da Mocidade Independente de Padre Miguel, na Cidade do Samba — Foto: Fábio Rossi/Agência O Globo "Se a polpa é desse jeito, imagine a castanha", diz o samba ...

Segundo a pesquisadora da Embrapa Roraima, Cássia Pedrozo, o que garante a boa safra não é a chuva em si, mas o fim dela.

O caju é o ícone deste verão. Suculenta, colorida e carregada de vitamina C, a fruta vem conquistando holofotes além da gastronomia e virou até samba. No carnaval, a Mocidade Independente de Padre ...

O preço de referência para exportação da castanha de caju por Moçambique vai subir até 19% na próxima campanha, conforme decisão do Comité de Amêndoas do país, anunciada hoje. Segundo informação divul ...

Uma imagem de uma propaganda com a atriz e modelo Grazi Massafera chamou a atenção e virou polêmica na internet. O motivo? A resposta é simples: um caju virado de cabeça para baixo em uma árvore que ...

“O único fruto – não fruta – brasileiro”, foi assim que Vinicius de Moraes descreveu em seu “Soneto ao caju”, de 1947, esse produto 100% nacional. O motivo é que o caju é considerado um falso fruto, ...

É um tanto incomum um cliente chegar a um bar e pedir, hoje em dia, um caju amigo. Esse drinque das antigas, feito com vodca, a fruta em compota, o suco dela, servido com gelo no copo longo, está em ...