Lá dứa mang đi rửa sạch, cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay với 500ml nước lọc. Sau khi xay xong thì lượt qua với rây, lấy phần nước cho vào 1 tô lớn và bỏ phần bã đi. Để vắt nước cốt dừa ...

- Lá chuối rửa sạch, cắt bỏ gân lá ở giữa, cắt mỗi miếng rộng tầm 12-15cm. - Đun nồi nước sôi rồi rồi cho lá chuối vào trụng sơ cho lá mềm, dễ uốn. - Gấp 4 góc lá chuối rồi lấy tăm cố định ...

Cùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế,… lại mang dáng vẻ và hương vị khác nhau, thể hiện rõ đặc trưng ẩm thực mỗi vùng miền. - Cùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở ...