Ningún platillo define tan bien a Nuevo León como el cabrito al pastor, comida de fuego y campo. El platillo típico de la región que une lo rural y lo urbano, una fusión de culturas y cocinas que solo ...

Eduardo Montemayor, regiomontano dueño de Tacos Lalo, prepara salsa mientras se cocina el cabrito al ataúd, en Dallas el lunes 19 de febrero de 2024. Juan Figueroa / Staff Photographer Monterrey es ...